Kaedah paling mudah untuk Mengolah Nasi Liwet Sunda Lezat

Kaedah paling mudah untuk Mengolah Nasi Liwet Sunda Lezat

Posted on
Kaedah paling mudah untuk Mengolah Nasi Liwet Sunda Lezat

Nasi Liwet Sunda. Apabila membayangkan Nasi liwet pastinya Anda akan membayangkan nikmatnya nasi yang di masak secara khusus itu, dengan. "Nasi liwet di Sunda tujuannya penghematan, beda sama di Jawa. Karena orang sunda dulu makan nasi sama ikan asin dan sambal aja cukup, selesai. Untuk sayurnya dia tinggal ngambil langsung di.

Kaedah paling mudah untuk Mengolah Nasi Liwet Sunda Lezat Itulah cara membuat nasi liwet sunda yang nikmat dan juga bergizi tinggi. Selain nasi liwet, masih banyak makanan khas sunda lainnya yang tidak kalah enak dan wajib untuk Anda coba. Nasi liwet khas Sunda tidak kalah nikmat dengan resep nasi liwet aslinya, meskipun nasi liwet Nasi liwet Khas Sunda ini banyak diminati apalagi dengan tambahan bumbu dan rempah yang khas. Kamu bisa punya Nasi Liwet Sunda menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Ingat-ingat dengan baik begini langkahnya memulainya.

Bahan-bahanya untuk membikin Nasi Liwet Sunda yaitu

  1. Sediakan 300 gram beras.
  2. Anda membutuhkan Segenggam ikan isi malong masin.
  3. Anda membutuhkan 15 ulas petai.
  4. Persiapkan 1 batang serai (dipotong 3).
  5. Sediakan 3 biji cili api (boleh tambah jika suka pedas).
  6. Sediakan 3 helai daun limau (hiris halus).
  7. Sediakan 3 helai bay leaves.
  8. Anda membutuhkan 1 sudu teh penyedap rasa (saya menggunakan Maggi Cukup Rasa).
  9. Persiapkan 5 sudu makan minyak untuk menumis.
  10. Persiapkan Kisar (saya guna blender):.
  11. Anda membutuhkan 3 siung bawang putih.
  12. Anda membutuhkan 1 biji bawang merah besar (2 bawang merah kecil).
  13. Persiapkan 1/2 sudu teh garam.

Nasi Liwet Khas Sunda via Instagram @aws.food. Berawal dari upaya penghematan atau biasa disebut dengan istilah tirakat, kini nasi liwet Sunda hadir di berbagai kalangan tempat makan mulai. Lihat juga resep Nasi Liwet Bumbu Ungkep enak lainnya. Lauk pelengkap pada nasi liwet Sunda umumnya tidak berkuah dan kering.

Langkah demi langkah Resep Nasi Liwet Sunda

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah dikisar sehingga matang. Tambahkan serai, bay leaves, hirisan daun limau dan ikan masin. Kacau dengan api sederhana sehingga matang..
  2. Masukkan beras yang sudah dicuci. Tambah penyedap rasa. Kacau selama 3 minit dengan api kecil. Tujuannya agar bahan masakan menyerap dengan baik..
  3. Pindahkan beras dan semua bahan ke dalam rice cooker, tambahkan air mengikut panduan memasak beras. Untuk basmathi 300 gram, saya menggunakan 450-500 ml air. Masak dengan rice cooker sehingga matang. Hidangkan panas-panas..

Nasi liwet hangat beserta lauk ikan asin yang dicampur tersebut biasanya dinikmati langsung dengan menggunakan tangan. Nasi liwet khas Solo mirip dengan nasi uduk, yaitu dibuat dengan penambahan santan serta rempah berupa serai dan daun salam. Sedangkan nasi liwet Sunda tidak menggunakan santan. Proses memasak Nasi Liwet Solo atau Sunda secara garis besar sama yaitu, dengan menggunakan teknik liwet. Nasi liwet khas Sunda juga disajikan bersama lauk yang sudah bersatu dengan nasi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *