Bagaimana untuk Mengolah Kek Oren Cheese
(Orange Cake with Cream Cheese Frosting) Sedap

Bagaimana untuk Mengolah Kek Oren Cheese (Orange Cake with Cream Cheese Frosting) Sedap

Posted on
Bagaimana untuk Mengolah Kek Oren Cheese
(Orange Cake with Cream Cheese Frosting) Sedap

Kek Oren Cheese (Orange Cake with Cream Cheese Frosting).

Bagaimana untuk Mengolah Kek Oren Cheese
(Orange Cake with Cream Cheese Frosting) Sedap Anda bisa punya Kek Oren Cheese (Orange Cake with Cream Cheese Frosting) menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Perhatikan dengan baik begini langkahnya masak.

Bahan-bahanya untuk membuat Kek Oren Cheese (Orange Cake with Cream Cheese Frosting) ialah

  1. Persiapkan Kek Oren.
  2. Sediakan 250 butter.
  3. Persiapkan 230 g self-raising flour.
  4. Sediakan 180 g gula kastor.
  5. Persiapkan 4 biji telur gred A (asingkan putih dan kuning).
  6. Sediakan 1 biji oren (1 biji parutan kulit limau + 40-50 ml perahan jus oren).
  7. Sediakan Orange Filling.
  8. Sediakan 250 ml jus oren @ (4 sb oren Sunquick + 250 ml air).
  9. Anda membutuhkan 150 g gula.
  10. Anda membutuhkan 20 g tepung jagung.
  11. Persiapkan Pewarna merah dan oren.
  12. Sediakan 20 g butter.
  13. Sediakan Cream Cheese Topping.
  14. Persiapkan 500 g cream cheese.
  15. Anda membutuhkan 6 sb gula.
  16. Persiapkan 2 cawan freshcream @ whipped cream non-dairy.

Instruksinya Resep Kek Oren Cheese (Orange Cake with Cream Cheese Frosting)

  1. KEK: pukul ✅mentega dan ✅gula sehingga kembang. Masukkan ✅parutan kulit limau dan ✅kuning telur sebiji demi sebiji. Masukkan ✅jus oren & ✅tepung berselang seli. Pukul kembang lebih kurang 2 minit. Dlm bekas berasingan, pukul ✅putih telur sehingga kembang dan campurkan sebati dlm adunan tepung secara kaup balik..
  2. Bakar pada suhu 160-180c selama 1 jam @ kek tak lekat pd lidi. Sejukkan kek. Uchu bakar 170c. (Oven dipanaskan lebih awal, loyang 8 inci dilapik baking paper dan digris) Gambar tu sebab uchu dh kehabisan baking paper terpaksa guna aluminium foil..
  3. ORANGE FILLING: campurkan ✅jus oren, ✅tepung jagung dan ✅gula. Kacau sehingga tepung larut terlebih dahulu, kemudian masak sehingga sedikit pekat @ mula bergelembung. Masukkan ✅pewarna dan ✅mentega. (Jgn sampai terlalu pekat, susah untuk sapu filling pada kek) bila dah sejuk masuk piping bag. Nanti senang nak layer..
  4. TOPPING: putarkan ✅cream cheese, ✅gula dan ✅freshcream sehingga kental. Masukkan ke dalam piping bag. Simpan sebahagian untuk diwarnakan untuk deco. Simpan sementara di dalam peti untuk set..
  5. ASSEMBLING: Jika kek berkerak, buang bhgn berkerak tersebut. Potong dan bahagi kek kepada 2 atau 3. Sapu filling di antara lapisan. Letakkan setiap bhgn kek dgn berhati2 gunakan kepingan leper untuk support kek semasa meletakkannya..
  6. Lepakan topping dan hiaskan mengikut kreativiti. Gunakan pewarna berasas gel @ minyak untuk dicampurkan dlm topping untuk warna sekata..
  7. P/s: uchu guna loyang besar sebab loyang 8 inci tak jumpa. Ada tukang basuh yg simpan tah ke mana 😂.pastu kununnya nak buat sebiji lagi kek oren kosong untuk layer..tetiba malas melanda🤣.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *