
Ayam. Masak merah.
Kamu bisa punya Ayam. Masak merah menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Ingat-ingat dengan baik begini caranya memulainya.
Bahan-bahanya untuk membuat Ayam. Masak merah adalah
- Persiapkan Seekor ayam saiz 1.8 kg dibelah 12.
- Persiapkan 100 g cili. Kering.
- Sediakan Tomato puree.
- Anda membutuhkan Susu cair marigold.
- Persiapkan Santan.
- Persiapkan Gula. Merah.
- Persiapkan Sos. Cili.
- Persiapkan Sos tomato.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Perasa hilal.
- Anda membutuhkan 5 biji bawang merah.
- Anda membutuhkan 7 ulas bawang putih.
- Anda membutuhkan Halia.
- Anda membutuhkan 4 sekawan.
- Persiapkan Minyak atau marjerin(lebih sedap).
- Persiapkan a.
- Persiapkan Blend bawang besar, putih dan halia.
- Anda membutuhkan Blend cili kering yang telah direndam air panas.
- Anda membutuhkan b.
- Anda membutuhkan Goreng ayam tanpa kunyit.. Hanya guna garam.
Langkah demi langkah Resep Ayam. Masak merah
- Panaskan marjerin atau minyak… Tuang bahan blend… Sertakan dgn 4 sekawan tumis sehingga naik bau dan garing.
- Masukkan cili blend tadi.. Masak sehingga pecah minyak.. Masukkan tomato puree.. Sos tomato dan sos cili… Kacau sehingga sebati.. Dan tumis sampai naik bau…. Masukkan sedikit asam keping.
- Setelah itu masukkan garam.. Gula merah.. Hilal….Dan ayam.. Kacau sehingga sebati… Masukkan susu cair dan santan n siap… Rasa sebelum dihidangkan mengikut selera kita.. Selamat mencuuba.